宝宝健齿食谱-玉米笋炒芥蓝菜

玉米笋炒芥蓝菜

材料：

芥蓝500克、玉米笋150克。

调料：

蒜、料酒、盐、植物油各适量。

做法：

[1]芥蓝洗净，切段;玉米笋洗净，切斜段;蒜去皮，洗净，切末备用。

[2]芥蓝段和玉米笋段一起放入沸水中焯烫，捞出沥干。

[3]锅中倒油烧热，爆香蒜末，放入芥蓝及玉米笋炒熟，最后加料酒、盐调味即可。

玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。 芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。玉米笋炒芥蓝菜能为宝宝健齿。