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杂蔬虾皮汤面

杂蔬虾皮汤面的的做法

2020-08-13 00:10:40 / 宝宝辅食天天学
夏天天气闷热,宝宝难免没有胃口,这时不妨来点汤汤水水的食谱,汤面就很适合,既补水又饱腹。最喜欢的就是番茄汤面,酸酸甜甜的口味真是百吃不腻。这次还加入了翠绿爽口的四季豆和白嫩柔滑的平菇,丰富的色彩更利于打开宝宝的食欲。
番茄维生素丰富,有着生津止渴、健胃消食的功效。四季豆富含铁质和维生素K,有助于促进骨骼生长。
而平菇有着丰富的蛋白质,有助于提高免疫力,加点它更是妥妥地提升了整个汤底的鲜味!食材记得先翻炒一下,有助于让香气和鲜味融入每一滴汤底再渗进面条中。口感清爽又营养补水,太适合夏天了!  
食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 功能:开胃 高蛋白 提高免疫力
  • 食材:雪藕面30克,平菇20克、四季豆2条,蕃茄半个、虾皮1.5克、盐1克
食谱制作过程
1步:食材准备:雪藕面30克,平菇20克、四季豆2条,蕃茄半个、虾皮1.5克、盐1克
第1步:食材准备:雪藕面30克,平菇20克、四季豆2条,蕃茄半个、虾皮1.5克、盐1克
2步:蕃茄底部划十字
第2步:蕃茄底部划十字
3步:放入热水,浸泡一会然后去皮
第3步:放入热水,浸泡一会然后去皮
4步:番茄切丁
第4步:番茄切丁
5步:平菇切小块、四季豆切粒
第5步:平菇切小块、四季豆切粒
6步:热锅下油,放入虾皮炒香,再放入四季豆粒、蕃茄丁、平菇块翻炒
第6步:热锅下油,放入虾皮炒香,再放入四季豆粒、蕃茄丁、平菇块翻炒
7步:加入适量热水煮3分钟
第7步:加入适量热水煮3分钟
8步:再加入雪藕面煮3分钟,最后撒入盐调味即可
第8步:再加入雪藕面煮3分钟,最后撒入盐调味即可
9步:酸甜开胃,好鲜味!
第9步:酸甜开胃,好鲜味!
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杂蔬虾皮面汤
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