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西葫芦米粉糊

西葫芦米粉糊怎么做

2020-05-28 15:35:53 / 宝宝辅食微课堂

西葫芦是很常见的蔬菜,其含水量高达90%,非常适合夏天食用。其营养也非常丰富,含有多种维生素和矿物质,其中维生素C和钙质的含量较高。另外,西葫芦中含有一种干扰素的诱生剂,可以提高宝宝的抵抗力。

西葫芦偏凉性,1岁以下的宝宝适量食用能起到清热降燥的食疗作用,但不能常吃哦。

蔬果和米粉混合的第一餐糊,应该以米粉:蔬果=10:1的重量比例开始添加,等宝宝适应之后再逐渐增加蔬果的量。

西葫芦瓤中都会有籽,有些瓜比较嫩,所以不易发现,但这些籽对于小宝宝而言,不能很好的消化,使用前最好去除中间的瓤。

食谱信息
  • 月龄:6个月+
  • 食材:西葫芦少许 、 含铁米粉 50克、

西葫芦米粉糊的做法

西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解1

第1步

首先我们准备好需要的食材。 西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解2

第2步

西葫芦去皮去瓤。 西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解3

第3步

切成小块。 西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解4

第4步

上锅蒸熟。 西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解5

第5步

蒸熟后放入辅食机中打成泥。如果不够细腻的话,再用筛网过滤下 西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解6

第6步

西葫芦过筛后取米粉的十分之一重量,米粉和西葫芦的比例为10:1。 西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解7

第7步

米粉用温水冲调,边加水边搅拌,搅拌至糊状。 西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解8

第8步

加入西葫芦泥。 西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解9

第9步

搅拌均匀就可以给宝宝吃啦。 西葫芦米粉糊 宝宝辅食微课堂的做法图解10

第10步

剩余的西葫芦泥放入辅食盒中,冰箱冷冻保存,大约可以保存3天左右。

小提示:

制作小要领:

1:西葫芦要去瓤后使用。

2:米粉的冲调方法很有讲究:1份米粉要用4份温水冲调,水的温度约为70℃。

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西葫芦
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