香蕉酥球的做法

香蕉酥球的做法

第1步

· 参考月龄 · 11个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 香蕉 1根 / 鸡蛋 1个 面包糠 20克 / 淀粉 15克 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量

第2步

香蕉剥皮，然后挖出多个香蕉球。 *我直接用的挖球器，你们用家里圆形的小勺子也可以的。再或者，直接用刀切成小段，丝毫不会影响口感。

第3步

鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，放好备用。

第4步

在香蕉球表面均匀地裹上一层淀粉。 *淀粉可以增加滑润的口感，用任意淀粉都可以。

第5步

再均匀地蘸取蛋液。

第6步

最后外层裹满面包糠。 *如果没有面包糠，也可以用宝宝平时吃的饼干，压成碎末。 *面包糠自制做法：先将吐司切掉四边，中间部分切成小丁。再将吐司丁小火炒至水分收干，搓碎就可以了。

第7步

制作好的香蕉球全部放入烤盘中，烤盘上提前铺一层硅油纸防粘。 *讲真，一根香蕉是不够我和宝宝吃的，这里我直接乘了3倍的量烤了一锅，你们也要根据自家情况来增减食材哦。

第8步

将烤箱温度调至上下火180度，12分钟，烤盘放入预热好的烤箱中层。 *注意，因为每家烤箱的脾气都是不一样，需要自己摸索，烤到最后时需要观察上色情况，时间可以适当调整哈。

第9步

烤好取出就可以了。 颜值、口感、健康、操作难度，它全都没得挑，如果你是初进厨房，就可以先用它练练手。如果你已经久经沙场了，它也不失为一个哄娃的好方子呀！