鲜香扑鼻又下饭的芙蓉鲜蔬汤教程
2022-06-13 11:01:30 / 爱吃饭学堂
- 月龄：10个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：鸡蛋1个、菠菜叶20克(约4片)、香菇15克、胡萝卜20克、干裙带菜1克、油3克
第1步：准备好食材。
第2步：菠菜叶洗净焯水切碎，香菇洗净去蒂切丁，胡萝卜洗净去皮切丁，裙带菜温水泡发洗净切小片，鸡蛋洗净打散。
第3步：香菇和胡萝卜放入油锅翻炒至软。
第4步：锅内倒入适量热水煮沸。
第5步：放入菠菜和裙带菜，焖煮一会儿。
第6步：水再次煮沸后，将鸡蛋液边搅拌边均匀倒入锅中，煮至凝固的蛋花状。
第7步：胡萝卜、香菇、绿叶菜、鸡蛋、裙带菜都是家常又普通的食材，制作在一起就成了一道很有名的“芙蓉鲜蔬汤”。也可以在最后加一点水淀粉勾芡，增加香味哦！
小提示：
1. 蔬菜可以进行同类替换。
2. 食材性状可以根据宝宝的咀嚼能力处理成合适的大小。
3. 小宝宝吃可以加点虾皮粉、牡蛎粉等进行调味。大宝宝吃可以根据口味酌情加一点盐进行调味。
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