菜花芝士烤饼的做法
2022-05-09 21:27:14 / 爱吃饭学堂
- 月龄：12个月+
- 功能：增高补钙
- 食材：面包糠30克、鸡蛋1个、菜花30克、青椒10克、奶酪20克、油3克
第1步：准备好食材。
第2步：菜花洗净切小朵，焯水1-2分钟。
第3步：菜花沥干切碎，青椒洗净去蒂去籽切碎，奶酪切碎。
第4步：所有食材混合搅拌均匀。
第5步：戴手套，取适量食材捏紧实，整形成饼状。
第6步：饼放在铺有油纸的烤盘上，放入提前预热的烤箱，170度烤15分钟左右。
第7步：奶香味十足的一款小饼。面包糠代替了面粉，整体口感更加松软，再加入蛋液、蔬菜和奶酪，营养又均衡。
小提示：
1. 没有烤箱，也可以用平底锅煎。
2. 菜花可以替换成西兰花，青椒可以替换成其他水分不多的蔬菜。
3. 面包糠可以自己做，购买市售的产品尽量选择配料表相对简单的。
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