宝宝宫保鸡丁的做法
2022-04-19 22:23:29 / 爱吃饭学堂
- 月龄：12个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：鸡腿肉110克、胡萝卜70克、黄瓜70克、油4克、淀粉5克、番茄酱15克、酱油5克
第1步：准备好食材。
第2步：鸡腿肉洗净切丁，加入2克淀粉、1克油，搅拌均匀，腌制30分钟。
第3步：胡萝卜洗净去皮焯水切丁，黄瓜洗净去皮切丁。
第4步：鸡肉丁入油锅翻炒至变色，盛出备用。
第5步：胡萝卜丁、黄瓜丁继续入油锅翻炒一会儿。
第6步：放入鸡肉丁翻炒均匀。
第7步：番茄酱加入酱油、剩余的淀粉和半碗水，调成均匀的酱汁。
第8步：将酱汁倒入锅中，翻炒至均匀、浓稠。
第9步：经典的炒菜，做给宝宝吃口味减淡，更加清爽。鸡腿肉的鲜嫩，蔬菜的爽口，再裹上略微酸甜的酱汁，每一口都津津有味，大人也可以一起享用哦！
小提示：
1. 胡萝卜、黄瓜可以替换成其他水分不多的蔬菜。
2. 食材可以根据宝宝的咀嚼能力处理成合适的大小。
3. 酱油可不加。鸡腿肉腌制时可以根据口味酌情调味。
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