奶酪脆片的做法
2022-03-21 09:56:51 / 爱吃饭学堂
- 月龄：18个月+
- 食材：土豆40克、奶酪25克、黄油20克、玉米淀粉50克
第1步：准备所有食材。
第2步：土豆去皮切块，入蒸锅蒸熟，同时软化黄油至液体状。
第3步：土豆压泥，奶酪切碎，混合搅拌。
第4步：倒入黄油，筛入淀粉。
第5步：戴上手套，将混合物揉成面团。
第6步：将面团放在两张油纸中间，用擀面杖擀薄一些，放入冰箱冷冻半小时。稍硬后拿出切条。
第7步：将面团放在两张油纸中间，用擀面杖擀薄一些，放入冰箱冷冻半小时。稍硬后拿出切条。
第8步：烤30分钟后取出晾凉。
第9步：用家里常见的食材，可以做出一份香喷喷的小零食。对于不爱吃奶的宝宝，也可以用这种方法增加一些奶量。
小提示：
1. 如果擀得很薄，可以相应缩短烤制时间，注意随时观察上色。
2. 大宝宝可以加少许木糖醇、芝麻调味。
3. 奶酪也可以使用大孔奶酪。
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