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蛋黄圈圈

蛋黄圈圈的做法

2022-03-13 21:52:57 / 宝宝辅食天天学
食谱信息
  • 月龄:10个月+
  • 食材:鸡蛋2个,奶粉40克
今天这个零食超级简单,只需要鸡蛋和奶粉2种材料,不需要特意出去买,家里都有。

小圈圈的造型,一下子就抓住了宝宝的注意力,而且这个只用了蛋黄,蛋白过敏的宝宝也有口福了哦。

小小的圈圈,一口一个,蛋香、奶香完美融合,酥香美味,宝宝抓着吃还有效锻炼手指精细动作的能力。也可以做成心形的,就更有仪式感了!
食谱制作过程
1步:准备食材:​鸡蛋2个,奶粉40克
第1步:准备食材:​鸡蛋2个,奶粉40克
2步:蛋清、蛋黄分离,取出蛋黄
第2步:蛋清、蛋黄分离,取出蛋黄
3步:蛋黄加入奶粉
第3步:蛋黄加入奶粉
4步:搅拌至浓稠、无结块
第4步:搅拌至浓稠、无结块
5步:把蛋糊装入裱花袋
第5步:把蛋糊装入裱花袋
6步:裱花袋剪个小口
第6步:裱花袋剪个小口
7步:烤盘铺上烘焙纸,蛋糊挤出圈圈
第7步:烤盘铺上烘焙纸,蛋糊挤出圈圈
8步:放入烤箱120度,15-20分钟,烤至金黄凝固,表面干爽即可
第8步:放入烤箱120度,15-20分钟,烤至金黄凝固,表面干爽即可
9步:香浓奶香,又香又嫩!
第9步:香浓奶香,又香又嫩!
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鸡蛋
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