牛肉米饭小方的做法
2022-01-12 16:24:20 / 爱吃饭学堂
- 月龄：10个月+
- 食材：熟米饭90克、牛排肉60克、鸡蛋1个、胡萝卜25克、油适量、淀粉4克
第1步：准备好食材。
第2步：牛排肉用厨房纸吸干水分，切小块。
第3步：牛肉、米饭一起放入料理机内，打入一个鸡蛋，搅打成均匀的饭糊。
第4步：胡萝卜洗净去皮切片，煮熟切碎，和淀粉一起放入饭糊搅拌均匀。
第5步：戴手套，抹一点油，取适量饭糊整形成小方块。
第6步：放入油锅，中小火煎至两面成金黄色、完全熟透。
第7步：营养全面的小饼
小提示：
1. 牛肉可以替换别的肉类，比如鸡肉、猪肉、鱼肉等。胡萝卜可以替换别的水分含量低的蔬菜。
2. 最后一步，如果担心不熟，可以沿锅边淋入一点热水，盖盖焖一会儿。
3. 大宝宝吃可以在饭糊里加一点盐或者酱油进行调味。
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