山药排骨汤的做法

2021-11-28 21:55:19 / 宝宝辅食天天学

进入冬天后气温降了不少，下午六点多后天黑得特别快，这个时候就特别想喝一碗热乎乎的汤。广东人嘛，离不开汤汤水水，我家宝宝也非常喜欢喝汤，而煲汤的食材也是有讲究的。

不同的季节天气，会选择不同功效的食材，像现在秋冬干燥，很容易有感冒咳嗽的症状，山药汤就成了我家的新宠。山药是非常好的食补食材，能健脾养胃，清肺润肺，搭配玉米、胡萝卜、排骨熬成汤，清甜又浓郁，宝宝一口就爱上了。

煲汤没有特别的技术要求，也不用下很大的功夫，只要搭配得好，就能获得一碗满满营养的美味汤了，相信每一位妈妈都能做得好，赶紧给宝宝安排吧！

对了，喝汤记得吃汤料，汤料很有营养，可以撕碎或打泥给宝宝食用哦。

第1步：材料准备：山药1根，玉米1-2根，胡萝卜1根，排骨400克，红枣、姜片适量

第2步：山药去皮，放水里泡着

第3步：胡萝卜、山药切小块，红枣对半切开

第4步：排骨提前泡水去血水，锅里水开后加入姜片放入排骨，捞掉排骨的浮沫

第5步：准备一个汤锅，装适量的冷水，放入烫过的排骨

第6步：汤锅里放入玉米、胡萝卜、姜片，大火煮开后转中小火煮30分钟

第7步：30分钟后加入山药、红枣

第8步：中小火再煮20分钟，出锅前可适量地加盐调味

第9步：鲜甜浓郁！全家都爱喝！

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山药排骨

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