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南瓜曲奇饼

南瓜曲奇饼的做法

2021-10-29 19:47:43 / 宝宝辅食天天学
每年的10月31日是万圣节,给宝宝的装扮、南瓜灯都准备好了么?
 
万圣节虽然是西方节日,不过近年在国内也流行起来了,趁着这个节日凑凑热闹,给宝宝打扮一下去串串门,也是生活的仪式感哦。
 
万圣节当然少不了南瓜,今年决定给宝宝做份南瓜曲奇,宝宝看到后真的开心到尖叫~
 
这一个个小南瓜假可乱真,太可爱了!

做法很简单,无需模具,只需要一根牙签就能轻松凹出南瓜造型,最后再用黑芝麻酱或巧克力酱画上眼睛嘴巴,节日氛围感瞬间拉满!

因为加入了南瓜泥,曲奇自带南瓜天然的黄色和清甜。而且南瓜可是营养满满哦,通肠润便,而且富含锌元素,有助于提高宝宝食欲。

小南瓜出炉后画上眼睛和嘴巴,瞬间就有了灵魂。宝宝迫不及待捧出去跟小伙伴们分享,不出所料,这可爱的造型一下子便虏获了所有孩子的心哈哈~

食谱信息
  • 月龄:24个月+
  • 食材:熟南瓜60克,玉米淀粉40克,低筋面粉70克,无盐黄油50克,奶粉10克,细砂糖5克,瓜子仁适量
食谱制作过程
1步:准备食材:熟南瓜60克,玉米淀粉40克,低筋面粉70克,无盐黄油50克,奶粉10克,细砂糖5克,瓜子仁适量
第1步:准备食材:熟南瓜60克,玉米淀粉40克,低筋面粉70克,无盐黄油50克,奶粉10克,细砂糖5克,瓜子仁适量
2步:南瓜蒸熟后压泥
第2步:南瓜蒸熟后压泥
3步:黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器搅打到体积膨胀发白有纹路
第3步:黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器搅打到体积膨胀发白有纹路
4步:把黄油加入南瓜泥中搅拌均匀
第4步:把黄油加入南瓜泥中搅拌均匀
5步:筛入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉
第5步:筛入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉
6步:揉成光滑面团
第6步:揉成光滑面团
7步:把面团分成约15克一个,搓圆
第7步:把面团分成约15克一个,搓圆
8步:用牙签压出南瓜形状
第8步:用牙签压出南瓜形状
9步:顶部放一颗瓜子仁造型
第9步:顶部放一颗瓜子仁造型
10步:烤箱预热,150度烤40分钟即可
第10步:烤箱预热,150度烤40分钟即可
11步:万圣节专属小南瓜,可可爱爱
第11步:万圣节专属小南瓜,可可爱爱
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南瓜
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