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番茄南瓜烤巴沙鱼

番茄南瓜烤巴沙鱼的做法

2021-10-25 20:03:00 / 宝宝辅食天天学
胃口不好的时候,不妨来点色彩鲜艳的菜肴吧,有助于打开胃口。
 
今天这道烤鱼一口鲜美,南瓜、番茄、玉米等蔬菜铺底,再放入腌制过的巴沙鱼,一锅烤,有菜又有肉,缤纷的颜值,酸甜的口感,一下子就让人胃口大开。烤好的鱼柳金黄金黄的,拌一拌,底部的烤杂蔬伴着胡椒和蒜的香气扑鼻而来。
 
巴沙鱼刺少肉嫩,把皮去掉后基本没有腥味,即使不爱吃鱼的人也能大口大口放心吃! 
食谱信息
  • 月龄:36个月+
  • 食材:巴沙鱼 / 200克,南瓜 / 半个,小番茄 / 适量,玉米 / 适量,酱油 / 1勺,XO酱 / 1勺,蒜瓣、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、食用油适量
食谱制作过程
1步:准备食材:巴沙鱼 / 200克,南瓜 / 半个,小番茄 / 适量,玉米 / 适量,酱油 / 1勺,XO酱 / 1勺,蒜瓣、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、食用油适量
第1步:准备食材:巴沙鱼 / 200克,南瓜 / 半个,小番茄 / 适量,玉米 / 适量,酱油 / 1勺,XO酱 / 1勺,蒜瓣、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、食用油适量
2步:巴沙鱼切小块,放入食用油、胡椒粉、料酒、玉米淀粉腌制半小时以上
第2步:巴沙鱼切小块,放入食用油、胡椒粉、料酒、玉米淀粉腌制半小时以上
3步:南瓜切成块,均匀摆在烤盘里
第3步:南瓜切成块,均匀摆在烤盘里
4步:小番茄对半切开,均匀摆在烤盘里,表面刷一层油
第4步:小番茄对半切开,均匀摆在烤盘里,表面刷一层油
5步:烤箱预热180度,放入蔬菜盘,烤20-25分钟取出
第5步:烤箱预热180度,放入蔬菜盘,烤20-25分钟取出
6步:腌制好的巴沙鱼块加入酱油、XO酱,搅拌均匀
第6步:腌制好的巴沙鱼块加入酱油、XO酱,搅拌均匀
7步:鱼肉倒入蔬菜盘,再烤15-20分钟左右
第7步:鱼肉倒入蔬菜盘,再烤15-20分钟左右
8步:取出,放片薄荷叶装饰一下,准备开吃!
第8步:取出,放片薄荷叶装饰一下,准备开吃!
9步:滑滑嫩嫩的巴沙鱼肉一起吃,太正了!
第9步:滑滑嫩嫩的巴沙鱼肉一起吃,太正了!
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番茄巴沙鱼
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