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牛油果拌饭

牛油果拌饭的做法

2021-10-12 23:20:37 / 宝宝辅食天天学
前两天偷懒,不想做饭,点了一份能量碗,味道还不错,宝宝也跟着吃了几口,吵着说让我给他做,所以今天就在家复刻了一下。贝贝南瓜 自带清甜,而且富含膳食纤维,绝对是便秘宝宝的福音哇!除此之外,还用到了素有“森林奶油”之称的牛油果,米饭也用膳食纤维超级丰富的全谷物扁粮 代替了。

如果是3岁以上的宝宝,也可以用这个鸡扒肉 代替鸡胸肉,用整只鸡腿肉制成,软嫩细滑,肉厚汁多,口感比鸡胸肉好很多哦!

每一样食材都用最适当的方式处理过,鸡胸肉用小火慢慢煎香,南瓜和鸡蛋只需要清蒸10分钟,牛油果切片后直接铺在上面就可以啦。虽然每一样食材都各有自己的风味,在这一碗之中,味道却意外地很和谐哦。

食谱信息
  • 月龄:24个月+
  • 食材:牛油果1个,贝贝南瓜 60克,鸡蛋1个,鸡胸肉80克,(熟)杂粮饭1碗,松茸粉 、食用油适量,白芝麻、海苔碎可选
食谱制作过程
1步:准备食材:牛油果1个,贝贝南瓜 60克,鸡蛋1个,鸡胸肉80克,(熟)杂粮饭1碗,松茸粉 、食用油适量,白芝麻、海苔碎可选
第1步:准备食材:牛油果1个,贝贝南瓜 60克,鸡蛋1个,鸡胸肉80克,(熟)杂粮饭1碗,松茸粉 、食用油适量,白芝麻、海苔碎可选
2步:鸡蛋和贝贝南瓜冷水下锅,蒸熟
第2步:鸡蛋和贝贝南瓜冷水下锅,蒸熟
3步:牛油果去皮去核,切薄片
第3步:牛油果去皮去核,切薄片
4步:鸡胸肉切片,撒适量松茸粉腌制一下
第4步:鸡胸肉切片,撒适量松茸粉腌制一下
5步:锅底刷一层薄油,下入鸡胸肉
第5步:锅底刷一层薄油,下入鸡胸肉
6步:煎至定型的鸡胸肉剪成小块,可适量加些热水焖煮一会
第6步:煎至定型的鸡胸肉剪成小块,可适量加些热水焖煮一会
7步:水煮蛋对半切开
第7步:水煮蛋对半切开
8步:将食材铺在杂粮饭上,最后撒一点白芝麻和海苔碎
第8步:将食材铺在杂粮饭上,最后撒一点白芝麻和海苔碎
9步:风味俱佳,挑食宝宝也爱吃!
第9步:风味俱佳,挑食宝宝也爱吃!
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牛油果
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