山楂奶味糕的做法教程
2019-11-14 18:28:52 / 宝宝辅食天天学
有些爸爸妈妈还是会跟我悄悄地说需要打发的蛋糕始终是一道坎,不太好掌握,还有家里不一定有烤箱了……烤箱必须入手,食谱花样多,跟着我来也肯定不至于买了会闲置。
但如果家里还没有烤箱,你们可以先来学会这个不用打发、不用烤箱的山楂奶味糕。
这款奶味糕可算是手残党的福音了,只需要把面粉、牛奶、鸡蛋按比例混合搅拌成面糊,再蒸一下就能做成,再加入了酸酸甜甜、开胃防积食的空心山楂,真的营养又美味。

- 月龄:1岁+
- 食材:空心山楂3个,低筋面粉70g,牛奶120g,鸡蛋1个

第1步:食材准备
第2步:空心山楂切碎
第3步:打出一个鸡蛋,倒入牛奶搅拌均匀
第4步:倒入低筋面粉,搅拌均匀
第5步:面糊有流动性但浓稠
第6步:往模具倒入面糊
第7步:撒入山楂碎 还可以用提子干、花生碎等
第8步:封上耐热保鲜膜放入蒸锅中蒸20-30分钟即可 视乎模具大小调整时间,可以插入牙签检验,取出牙签没有沾上粘稠面糊就是好了
第9步:山楂酸甜开胃,奶糕柔软绵密
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