爱心曲奇的做法

说到有爱的曲奇，第一时间想起 玛格丽特饼干，作为烘焙入门首选，它的背后还有一个浪漫的故事——

玛格丽特饼干的全名是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说在很久以前，一个意大利的糕点师在做饼干时，心中一直默默的念着自己心爱女孩的名字，并将自己的手印按在了饼干上，所以这款饼干后来也被称为“爱人的印记”。

▼爱人的印记——玛格丽特饼干

这次用面包机代替手工揉面，省心省力，想偷懒的时候，面包机真是个好帮手呢!把材料丢进去揉成面团，简单又方便。

入口酥松又带着酸甜，别出心裁的爱心印记 ，每一个都独一无二，每一口都爱意浓浓。