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萝卜丝虾丸汤羹

萝卜丝虾丸汤羹

2021-07-13 17:24:54 / 宝宝辅食天天学
鲜甜补水,健胃补钙,这个汤的优点实在太多,我家宝宝每次都要吃上一大碗。真的迫不及待想要和姐妹们分享这个食谱!

市场上乱七八糟的丸子我是不敢买给宝宝吃的,所以我常常自制虾丸。看这Q弹软嫩的丸子,做法却十分简单。搭配白萝卜,简直鲜甜到无法形容!夏天闷热,喝这个汤真的太适合了!白萝卜含丰富的维生素和微量元素锌,可以提高宝宝的抗病能力。而且它的膳食纤维的含量也比较高,有助于宝宝的肠道健呢。虾仁,鲜甜好咀嚼,它肉质细腻,富含钙质和蛋白质,有助于宝宝快高长大。

清新爽口,补水健胃,好处多多!每一丝萝卜,都满满鲜甜汁水,和粉粉嫩嫩的丸子一起吃,没有一个宝宝不爱上! 

食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 功能:健胃补钙
  • 食材:虾仁100克,玉米淀粉25克,白萝卜半个,鸡蛋1个,葱花适量
食谱制作过程
1步:准备食材:把萝卜去皮,刨成丝
第1步:准备食材:把萝卜去皮,刨成丝
2步:把萝卜去皮,刨成丝
第2步:把萝卜去皮,刨成丝
3步:虾仁放入搅拌机,搅拌成虾泥
第3步:虾仁放入搅拌机,搅拌成虾泥
4步:虾泥加入鸡蛋、淀粉和少许葱花
第4步:虾泥加入鸡蛋、淀粉和少许葱花
5步:顺一个方向搅拌至有筋
第5步:顺一个方向搅拌至有筋
6步:锅中水开,取适量虾泥,从虎口挤出丸子
第6步:锅中水开,取适量虾泥,从虎口挤出丸子
7步:加入萝卜丝
第7步:加入萝卜丝
8步:煮至丸子浮起,萝卜熟透
第8步:煮至丸子浮起,萝卜熟透
9步:撒入少许葱花即可
第9步:撒入少许葱花即可
10步:鲜掉眉毛,大人宝宝都爱吃
第10步:鲜掉眉毛,大人宝宝都爱吃
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萝卜丝虾丸
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