自制小米粒粒面的做法
2021-06-29 21:03:00 / 爱吃饭学堂
有点嚼头的自制粒粒面，适合搭配不同的食材制作混合的汤面。在宝宝没有胃口时也是很好的食物补充。
- 月龄：12个月+
- 功能：腹泻调理
- 食材：小米20克、面粉30克、蕃茄半个、油菜适量、油适量
第1步：准备食材。
第2步：小米洗净后放入锅中，倒入清水，大火烧开后转小火再煮5分钟。
第3步：小米煮好后倒入筛网。
第4步：用筛网把小米沥干水分，小米汤留着备用。
第5步：将沥干水分的小米倒入面粉中。
第6步：用筷子让小米均匀地滚上面粉，这样粒粒面就完成了。
第7步：将西红柿去皮切丁。
第8步：油菜用热水焯一下后切碎。
第9步：锅中倒入少量油，油热后倒入西红柿翻炒出汤汁。
第10步：倒入油菜，并将小米汤倒入锅中，大火烧开。
第11步：边搅拌边倒入自制粒粒面。
第12步：小火，煮到食材完全软烂。
第13步：滑爽的宝宝面。
小提示：
1. 注意千万不要把小米煮烂，否则无法和面粉很好混合。
2. 粒粒面如果宝宝咀嚼能力很好，煮3分钟即可，如果宝宝咀嚼能力较差，可以再多煮一会。
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