芝麻猫爪曲奇的做法
2021-06-05 21:56:16 / 宝宝辅食天天学
一直对可爱的小猫咪毫无招架之力，尤其是它那可爱的小猫爪，总让人心生萌趣，总想跟它握个爪做朋友！
今天分享的这款曲奇，就是超萌的猫爪造型，底部是原味黄油曲奇，小猫爪的造型是加入了芝麻粉的芝麻味曲奇，加入的芝麻粉可以用黑芝麻打粉或者是成品的芝麻糊之类，也可以换成草莓粉、抹茶粉、巧克力粉等等，做成不同颜色。
曲奇算是烘焙的入门级别，做法很简单，这款曲奇更是不需打发，一学就会。
而且，这个可爱造型的猫爪曲奇，不用特意去买模具，只需要在家里找出3个不同大小的圆形状工具，印出不同大小的圆形，然后拼接起来就可以完成了，简直是太方便了吧。
不仅造型可爱，入口还又香又酥，爱了爱了！周末到了，和小朋友一起动手做起来吧！
- 月龄：36个月+
- 食材：低筋面粉/100克，黄油/55克，蛋液/20克，糖粉/30克，芝麻粉适量
第1步：材料准备：低筋面粉/100克，黄油/55克，蛋液/20克，糖粉/30克，芝麻粉适量
第2步：黄油提前放在室温软化，然后用刮刀切割一下
第3步：加入糖粉、低筋面粉
第4步：用手搓散均匀
第5步：加入蛋液，抓揉成团
第6步：分为大小两份，小份加入芝麻粉揉匀
第7步：面团分别密封冷冻30分钟
第8步：取出面团分别擀开
第9步：原味面团印出大圆形
第10步：芝麻味分别印出中和小圆
第11步：一片大的放下面，配一个大圆，三个小圆，可爱的猫爪就成型啦！
第12步：烤箱预热170度，烤16分钟
第13步：还没出炉就已经满屋香气，这大概就是烘焙的魅力吧！小猫爪超萌超可爱哇！
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