南瓜肉末盖饭的做法
2021-05-13 22:04:40 / 爱吃饭学堂
遇到挑食的宝宝，最好将食材混合后提供，尽可能保持营养均衡。食材根据宝宝咀嚼力来处理成合适的大小。
- 月龄：18个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：南瓜80克、里脊肉20g克、香菇1朵、西兰花1朵、米饭1小碗、清水适量、葱花少许、油少许
第1步：准备食材。
第2步：南瓜去皮切成小丁，里脊肉切末，香菇和西兰花焯水后切末。
第3步：锅里加少许油，加葱花炒香，下肉末炒散，加入南瓜丁和香菇末翻炒均匀。
第4步：加入适量清水与食材齐平
第5步：盖上锅盖焖煮15分钟。
第6步：煮至南瓜软烂，汤汁浓稠，加入西兰花末翻炒至熟后铺在米饭上即可。
第7步：甜甜的肉香味。
小提示：
1、南瓜丁尽量多一点，这样可以使成品更浓稠一点。
2、西兰花不要加太早，以免营养流失。
3、加水的量没有具体多少，喜欢浓稠的就多加一点。
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