宝宝的肉酱番茄意面怎么做

肉酱番茄意面的做法

第1步

用刀在西红柿身上划一个十字，在开水里烫5-10分钟，去皮，切成番茄丁。 记得一定要选择熟透的西红柿哦，熬制出的番茄酱味道更好。

第2步

选择给宝宝用里脊肉，因为它比较嫩，洗净后剁成肉末，如果用一勺水淀粉腌制一下更好哦。

第3步

洋葱切成末备用。

第4步

西兰花在开水中焯1分钟，捞出沥干水分，剁成西兰花末，所有的食材准备就绪啦！

第5步

平底锅烧热，加入少许油，倒入肉末，翻炒至变色，能闻到肉香，盛出来备用。

第6步

再次起锅，锅底放少许油，放入洋葱爆香，炒至透明变色。

第7步

放入西红柿翻炒均匀，炒至西红柿出汁，软化的状态。

第8步

加入适量的开水，熬煮成浓稠的番茄酱。

第9步

先倒入肉末，再倒入西兰花，拌匀。 1岁以上宝宝可以加少许盐调味，1岁以内不用加盐哦。

第10步

字母面在准备食材之前就可以开始煮，等字母面煮好了，食材也就准备好了。 水开后继续煮7-10分钟差不多就熟了。

第11步

捞出煮熟的意面，放到凉水里过一下，沥干水分，滴1滴橄榄油拌匀，这样可以防止粘连哦。

第12步

把面倒入锅内，和其他食材一起搅拌均匀。 美美的字母意面就完成啦，整个过程没有加盐，番茄的酸甜味已经足够，不加任何调料宝宝一样乖乖吃光！