豌豆鲜虾捞面的做法
2021-03-20 11:10:07 / 宝宝辅食天天学
最近逛菜市场真的是由衷地感叹：春天来了！目光所及之处都是翠绿一片，各种新鲜蔬菜仿佛还沾着露水，就被放到摊位上了。
其中，豌豆是最显眼的。圆滚滚、绿油油的，装满一篮子，摆在摊位的最前面，看一眼就觉得欢喜。
俗话说：“每天吃豆三钱，何需服药连年”，而春天的豆，正是豌豆，别看它小小一个，营养可不少。豌豆富含维生素C、胡萝卜素、优质蛋白和纤维素，可以保持大肠通畅，还能改善视力，很适合宝宝吃哦！
春天是宝宝的黄金发育期，绝对不能忽略补钙这件事。虾仁富含钙质和蛋白质，可以很好地促进宝宝钙吸收，且口感Q弹，营养又美味~
再搭配爽滑的雪藕面，口感非常清爽，食材本身的味道已经足够支撑起这豌面，所以调味料怎么简单怎么来，宝宝吃得开心，妈妈看得放心！
- 月龄：18个月+
- 功能：促进钙吸收
- 食材：豌豆30g，虾仁30g，雪藕面适量，淀粉5g，宝宝酱油适量
第1步：食材准备：豌豆30g，虾仁30g，雪藕面适量，淀粉5g，宝宝酱油适量
第2步：豌豆焯水5分钟
第3步：虾仁切块
第4步：淀粉加清水，搅匀
第5步：捞出豌豆
第6步：换一锅新的水，煮沸后，加入雪藕面
第7步：煮好的雪藕面摆入盘中
第8步：起锅，倒入热炒油，下入虾仁翻炒，变色后加入豌豆，翻炒均匀
第9步：倒入淀粉水和宝宝酱油，翻炒均匀后即可关火
第10步：把食材浇在雪藕面上
第11步：豌豆爽脆清甜，虾仁鲜味十足，爽滑不坨的雪藕面，搭配在一起，味道让人非常惊喜。
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