胡萝卜面片的做法
2021-03-11 20:58:35 / 宝宝辅食天天学
一碗热腾腾的汤面可以说是天冷时里最大的安慰，“嗖嗖”地吃掉了面条后再把热乎乎的汤喝光，整个人都暖和起来，所以我也喜欢给宝宝做汤面。
今天我就给姐妹们分享一款有趣新颖又简单易操作的揪面片，免去了整形、擀面、切面等一系列功夫，只需要按着方子揉成面团，再随意揪出一小片一小片下锅就可以了，小小的一片片宝宝吃起来还非常方便。
我把一部分的面粉替换成了藕粉，揉出来的面团干湿度正好，做出来的面片亮晶晶的、滑溜溜的，嚼起来特别带劲，不会很难咀嚼，但又带点爽口的劲道。
用胡萝卜汁和面可以得到红红的面团很有食欲，姐妹们还可以用不同颜色的蔬果汁呢。面汤里有菜有鸡蛋，既补充了蛋白质、纤维素，又有各种维生素，咕噜呼噜下肚后满足了宝宝身体发育的所需呢。
- 月龄：10个月+
- 功能：暖身 保护肠道
- 食材：中筋面粉25克，藕粉5克，胡萝卜汁15克，鸡蛋1个，绿叶菜20克，食用油适量
第1步：食材准备：中筋面粉25克，藕粉5克，胡萝卜汁15克，鸡蛋1个，绿叶菜20克，食用油适量
第2步：中筋面粉与藕粉混合，倒入胡萝卜汁
第3步：用筷子搅拌成棉絮状
第4步：用手揉成光滑面团
第5步：盖上保鲜膜醒面20分钟
第6步：绿叶菜切粒
第7步：鸡蛋打散
第8步：锅里倒油，小火加热，倒入菜粒翻炒炒软
第9步：倒入适量清水烧开
第10步：面团放入水中，揪出面片入烧开的锅里煮熟
第11步：最后倒入蛋液，搅拌一下煮成蛋花即可
第12步：营养好味道，吃过一碗还想要！
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