杂蔬虾皮汤面的做法

2021-02-19 20:10:42 / 宝宝辅食天天学

宝宝没胃口的时候，不妨来点汤汤水水的食谱，汤面就很适合，既暖身又饱腹。

最喜欢的就是番茄汤面，酸酸甜甜的口味真是百吃不腻。这次还加入了翠绿爽口的四季豆和白嫩柔滑的平菇，丰富的色彩更利于打开宝宝的食欲。

番茄维生素丰富，有着生津止渴、健胃消食的功效。四季豆富含铁质和维生素K，有助于促进骨骼生长。

而平菇有着丰富的蛋白质，有助于提高免疫力，加点它更是妥妥地提升了整个汤底的鲜味！食材记得先翻炒一下，有助于让香气和鲜味融入每一滴汤底再渗进面条中。口感清爽又营养补水！

第1步：食材准备：雪藕面30克，平菇20克、四季豆2条，蕃茄半个、虾皮1.5克、盐1克

第2步：蕃茄底部划十字

第3步：放入热水，浸泡一会然后去皮

第4步：番茄切丁

第5步：平菇切小块、四季豆切粒

第6步：热锅下油，放入虾皮炒香，再放入四季豆粒、蕃茄丁、平菇块翻炒

第7步：加入适量热水煮3分钟

第8步：再加入雪藕面煮3分钟，最后撒入盐调味即可

第9步：酸甜开胃，好鲜味！

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