紫薯曲奇的做法

2021-01-13 22:08:03 / 宝宝辅食天天学

各位姐妹们，新年快乐呀！感谢你们长久的陪伴，新的一年，辅食君也会继续给宝宝做好的，让宝宝们都健康成长！

元旦小短假，一如既往给姐妹们安排好出行小零食了，自制无添加曲奇，方便易带，颜值与美味并存。

这次的曲奇，我用了紫薯这个食材，它的营养十分丰富。讨喜的紫色来源于天然的花青素，不仅对宝宝的视力发育很有好处，还具有促进肠胃蠕动、增强免疫力、保护宝宝肝脏等各种食疗作用。

紫薯选得好，它粉糯的口感和自然的清甜都会在曲奇中释放出来，软硬适中，让宝宝爱上紫薯！

第1步：食材准备：紫薯60克，面粉15克，蛋黄1个，配方奶15毫升

第2步：把紫薯去皮切块

第3步：紫薯上锅蒸熟后加入蛋黄、牛奶压成泥

第4步：过筛加入低筋面粉，翻拌均匀

第5步：裱花袋里装上喜欢的裱花嘴，把面糊放入裱花袋

第6步：烤盘垫上油纸，预热烤箱140度

第7步：挤出曲奇大小的圈圈即可

第8步：烤箱140度烤20分钟

第9步：小小一个，清新带着自然甜感，而且比起外面卖的零食更安全更放心！偶尔给宝宝做着当奖励小零食一定会让他非常开心的呢！

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紫薯

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