日式黑芝麻杂菜饭团怎么做

2019-07-26 18:56:44 / 中医师-钱颖仪

小朋友普遍喜欢吃肉，不喜欢吃饭和蔬菜。所以今天我教大家做一道日式黑芝麻菠菜饭团。在饭团中加入黑芝麻可以补肾养血，再加入不同类型的蔬菜为小朋友提供膳食纤维和维他命。下面跟着我一起来做这道美味的日式黑芝麻杂菜饭团吧。

第1步：准备食材：日本米200克、黑芝麻15克、冬菇2支、甘笋1/2条、菠菜2棵

第2步：洗净日本米，加1.3倍水份，放进饭煲煮熟后放凉。

第3步：冬菇加水泡1小时，浸软后切碎备用。

第4步：清净菠菜后，摘取菜叶切成幼丝，用热水灼熟后捞起，放冷水中冷却后印干。

第5步：紫菜剪成小块;牛蒡及甘笋清净，刨碎;加油炒香冬菇碎、牛蒡碎、甘笋碎及黑芝麻，加少许盐调味。

第6步：将放凉的饭，加适量的麻油，混合菜丝及炒香的冬菇碎、牛蒡碎、甘笋碎及黑芝麻。

第7步：戴上手套，手上放置适量的拌饭，搓成小饭团。

第8步：做成小饭团的包上紫菜片即可食用。

第9步：我们美味又营养的日式黑芝麻杂菜饭团就做好了。

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