酸奶烤蛋糕的做法

2020-11-06 22:12:47 / 宝宝辅食天天学

相信每个妈妈都爱简单快手、香甜可口的蛋糕吧？把所有材料倒入一个深碗中，搅一搅，烤一烤，一份适合宝宝吃的奶香细滑的蛋糕就诞生了，今天下午茶给姐妹们安排好了哈！

这款蛋糕它和传统的蛋糕不太一样，用鸡蛋、酸奶融合成细腻、酸甜的口感，加入鸡蛋烘烤后表层会有一层奶皮，有点小嚼劲，奶香十足！加入甜杏肉为蛋糕带来甜果味之余还能丰富口感。

挖开里面便是柔软、入口即化，是以假乱真的芝士蛋糕没错！~

酸奶要选用浓稠的，这样做出来的蛋糕才细腻软绵。辅食君有做过自制酸奶的食谱，感兴趣的妈妈可以看看哦~

第1步：食材准备：浓稠酸奶180克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，热炒油2克，甜杏肉适量

第2步：把杏肉剪碎

第3步：深碗中把鸡蛋打成蛋液

第4步：加入酸奶，搅拌均匀

第5步：加入玉米淀粉，搅拌至无粉状态

第6步：加入杏肉干

第7步：模具周围刷上热炒油，预热烤箱200度

第8步：加入奶糊，倒至8分满即可

第9步：200度烤30-40分钟

第10步：一口下去香浓又细滑，宝宝超喜欢！

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蛋糕

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