胡萝卜干贝蒸蛋的做法
2020-09-28 09:46:27 / 宝宝辅食天天学
今天分享一个非常好的营养搭配,这一道辅食里有着维生素丰富的胡萝卜和低脂肪高蛋白的干贝,搭配着每个宝宝都无法抗拒的“镜面”蛋羹,每一口都滑嫩美味。
干贝补锌又补钙,而且非常鲜美,加入了干贝丝的蛋羹无需放盐或酱油,就已经非常好吃了。
之前有的姐妹跟我说虽然鸡蛋是很多辅食中有用到的,但是宝宝就是不怎么喜欢吃鸡蛋。那可就要试试我给你们分享的蛋羹做法了,也许宝宝一开始不喜欢吃,是因为你的蛋羹做得不够好,因为不嫩滑的蛋羹确实吃着跟滑嫩的蛋羹有着很大的口感差别。
干贝补锌又补钙,而且非常鲜美,加入了干贝丝的蛋羹无需放盐或酱油,就已经非常好吃了。
之前有的姐妹跟我说虽然鸡蛋是很多辅食中有用到的,但是宝宝就是不怎么喜欢吃鸡蛋。那可就要试试我给你们分享的蛋羹做法了,也许宝宝一开始不喜欢吃,是因为你的蛋羹做得不够好,因为不嫩滑的蛋羹确实吃着跟滑嫩的蛋羹有着很大的口感差别。

- 月龄:18个月+
- 功能:低脂肪高蛋白
- 食材:
鸡蛋2个,胡萝卜20g,干贝5颗,温热的水160g

第1步:食材准备:鸡蛋2个,胡萝卜20g,干贝5颗,温热的水160g
第2步:干贝浸泡
第3步:胡萝卜切碎
第4步:打出两个鸡蛋,打散
第5步:倒入温热的水,一边倒一边搅拌均匀
第6步:过筛入容器
第7步:撇去余下的小泡沫,确保表面平整这样蒸出来的蛋羹才平整又嫩滑
第8步:盖上耐高温保鲜膜
第9步:热水上锅,蒸10-12分钟
第10步:泡软的干贝撕成丝
第11步:锅里倒油,小火加热,倒入干贝丝和胡萝卜碎炒熟
第12步:炒熟的胡萝卜干贝倒上蒸蛋表面即可
第13步:每一口都营养又美味。
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