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蛋黄山药糕

蛋黄山药糕的做法

2020-08-27 11:34:24 / 宝宝辅食天天学
之前分享过许许多多的糕点,也许大多数是适合月龄稍大的宝宝的,所以这次我打算照顾一下小月龄的宝宝,分享一款在我们家宝宝8个月的那时便经常给他做的糕点——蛋黄山药糕。
这款糕点的材料非常简单,只需要蛋黄和山药就能完成了。靠着打发山药的粘液和蛋黄,蒸出来的山药糕点松软轻柔、入口即化,特别适合咀嚼力还不足的小宝宝。而且山药自带清香,在还未能放调味料的月龄里,真真是个不错的选择。
山药富含大量的淀粉酶和维生素,健脾助消化,坚持吃一段时间山药,可以促进宝宝食欲而且不容易长胖。在宝宝成长的阶段,我们不妨试着给宝宝变着花样多做山药。
食谱信息
  • 月龄:8个月+
  • 食材:

    山药80g,蛋黄2个

食谱制作过程
1步:食材准备:山药80g,蛋黄2个
第1步:食材准备:山药80g,蛋黄2个
2步:山药和蛋黄倒入搅拌机
第2步:山药和蛋黄倒入搅拌机
3步:开动搅拌机搅打打发
第3步:开动搅拌机搅打打发
4步:玻璃容器扫上一层油,垫上油纸
第4步:玻璃容器扫上一层油,垫上油纸
5步:倒入山药蛋黄糊
第5步:倒入山药蛋黄糊
6步:抹平
第6步:抹平
7步:封上耐高温保鲜膜
第7步:封上耐高温保鲜膜
8步:烧开蒸锅后放入蒸15分钟即可
第8步:烧开蒸锅后放入蒸15分钟即可
9步:入口即化,简单又好吃!
第9步:入口即化,简单又好吃!
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山药糕
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