蛋炒馒头的做法
2019-07-14 14:11:09 / 一食三刻
白馒头作为早餐有点单调，不妨试试七彩炒馒头!通过不同颜色的食材混搭，既好看，又营养均衡。早上来一盘，再配上一杯豆浆或牛奶，就是一顿超棒的早餐啦。
- 月龄：3岁+
- 工具：不粘锅
- 食材：鸡蛋1个，馒头1个，青瓜1小段，脆皮肠2根
- 辅料：生抽5g，盐、糖、食用油适量
第1步：食材准备；
第2步：馒头切块，脆皮肠、青瓜切粒（炒馒头建议用隔夜的冷馒头，热馒头比较湿软，不好切块）
第3步：打散鸡蛋，倒入馒头方块，让其均匀裹上蛋液
第4步：倒油热锅，倒入脆皮肠粒和青瓜粒翻炒一下，加入生抽翻炒均匀
第5步：倒入馒头块翻炒至蛋液干燥，调入适量的砂糖、盐调味就可以了
第6步：色彩缤纷的美味早餐完成！
小提示：
怕小宝宝吃脆皮肠不健康可以替换为其他食材
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