夏季宝宝食谱：苦瓜绿豆汤

夏日炎炎，为大家介绍一道小儿清凉解暑汤。

原料

苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。

制作

将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。

特点

这种汤甜带微苦，清凉可口

苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈作用;绿豆清热解毒消肿凉血，幼儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适合。