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麦胚酸奶糕

麦胚酸奶糕的做法

2020-08-22 11:45:30 / 宝宝辅食天天学

天气越来越热了,咱们算是正式踏入了炎炎夏日,每天带着宝宝到楼下小区溜一圈回来就会汗流浃背、口干舌燥的。
除了冰饮,其实冰冰凉凉的糕点也正是出动的时候哦,今天给姐妹们分享一款清爽冰凉、营养好吃的糕点——麦胚酸奶糕。
本来宝宝就该多喝牛奶和酸奶了,有助于补钙、又能调节肠胃,加入了麦胚更是把营养翻了倍。麦胚富含膳食纤维,蛋白质和维生素双高,蛋白质含量更是胜过鸡蛋呢!
这么营养又好吃的糕点,赶紧给宝宝安排上吧!

食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 食材:

    酸奶150克,牛奶45克,砂糖10克,麦胚3克,吉利丁片2片

食谱制作过程
1步:食材准备:酸奶150克,牛奶45克,砂糖10克,麦胚3克,吉利丁片2片
第1步:食材准备:酸奶150克,牛奶45克,砂糖10克,麦胚3克,吉利丁片2片
2步:吉利丁片冷水浸泡
第2步:吉利丁片冷水浸泡
3步:酸奶、牛奶、砂糖混合倒入小锅中
第3步:酸奶、牛奶、砂糖混合倒入小锅中
4步:小火加热,不停搅拌,直到砂糖完全融化
第4步:小火加热,不停搅拌,直到砂糖完全融化
5步:放入浸泡好的吉利丁片融化
第5步:放入浸泡好的吉利丁片融化
6步:倒入麦胚搅拌均匀
第6步:倒入麦胚搅拌均匀
7步:模具底部垫油纸,倒入酸奶糊糊
第7步:模具底部垫油纸,倒入酸奶糊糊
8步:封上保鲜膜,冷藏2小时以上
第8步:封上保鲜膜,冷藏2小时以上
9步:取出切块滚上椰蓉即可
第9步:取出切块滚上椰蓉即可
10步:对这种Q弹质感的美食简直没用抗拒力!炎炎夏日吃上一口冰冰凉凉的糕点简直太爽了!
第10步:对这种Q弹质感的美食简直没用抗拒力!炎炎夏日吃上一口冰冰凉凉的糕点简直太爽了!
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奶糕
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