烤芝士牛奶糕怎么做
2020-08-20 20:00:29 / 宝宝辅食天天学
今天给你们来分享一道超网红美食,国内外都做爆了!每一口都是浓郁的芝士牛奶香味,在舌尖轻轻化开,滑溜到喉咙,香甜的味道在嘴里久久不能散去。最难得的是,它做起来一点都不费劲,搅一搅、煮一煮、冻一冻就好了,不像其他做法的芝士蛋糕那样需要打发蛋清,自然也就没有了消泡而导致做不好的担心了。这份芝士牛奶糕的原材料是经典的补钙补蛋白质组合,有鸡蛋、牛奶和芝士。
芝士就是奶酪,奶酪更是牛奶的精华,小小一块的钙质便已比得上一大杯牛奶,芝士既能像这样做成超好吃的甜品,其他的美食中加一点也会组合出不同的美味质感呢,等着你们来发掘呀。

- 月龄:12个月+
- 食材:
蛋黄2个,砂糖10克,玉米淀粉50克,牛奶500克,芝士碎20克,另蛋黄1个(烤制前涂表面)

第1步:食材准备:蛋黄2个,砂糖10克,玉米淀粉50克,牛奶500克,芝士碎20克,另蛋黄1个(烤制前涂表面)
第2步:蛋黄、砂糖、玉米淀粉倒入锅中
第3步:倒入牛奶搅拌均匀
第4步:倒入芝士碎
第5步:小火加热,配合搅拌至粘稠
第6步:取一个6寸活底模具,倒入糊糊
第7步:盖上保鲜膜冷藏2小时以上
第8步:取出奶糕,切成等份
第9步:蛋黄打散均匀涂奶糕表面
第10步:烤箱预热200度烤10-15分钟,表面稍有焦色即可
第11步:太好吃了,香香滑滑
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