糖桂花米粉糕的做法

前一阵子分享了不少传统美食、糕点自己做，在分享 钵仔糕 时就收到一个姐妹的强烈要求，她们的家乡美食桂花糕必须有一席位。桂花糕这道点心盛行在江浙一带，被改进成各种口感和形态，但最传统的还是粉粉糯糯的哪一种。糯米粉和大米粉混合蒸煮，纯纯的米香到搭配着淡淡的桂花甜，是很多人的童年回忆呢，今天咱们就来学着做吧!
因为是用大米粉跟糯米粉作为原材料，所以这道桂花糕也很饱腹哦，给小宝宝吃一定要适量，配点米粥或汤水会更适合呢。