宝宝版素宝黄的做法
2019-07-04 09:52:44 / 宝宝辅食日志
很多食材搭配在一起，就有神奇的味道出现，例如今天，教给大家的这道宝宝版素宝黄，别看是纯素食，营养还是很均衡的。富含维生素的胡萝卜，全能的土豆，还可以补充钙质的杏鲍菇和腐竹。看着似乎有点黑暗料理?
但是搭配起来，口感绵糯，吃起来有蟹黄的味道哦。素食也能这么吃，是不是很神奇?而且对宝宝的身体很有好处。吃腻了单一的泥糊，给宝宝来个豪华版的复合泥，营养丰富，味道也很赞。护眼、补钙都在这一碗。
- 月龄：8个月+
- 功能：护眼、补钙
- 工具：硅胶刷、蒸锅、普通锅、料理棒
- 食材：胡萝卜20g、土豆20g、腐竹10g、杏鲍菇10g
- 辅料：紫菜少许、植物油少许
第1步：食材准备：胡萝卜20g、土豆20g、腐竹10g、杏鲍菇10g；
第2步：将腐竹清洗干净，放入温水中泡开；
第3步：将胡萝卜洗净去皮，切成小块状备用；
第4步：将土豆洗净去皮，切成小块状备用；
第5步：将新鲜杏鲍菇清洗干净，可以在水里放点儿食盐，泡一会儿会方便清洗干净；
第6步：将清洗干净的杏鲍菇切成小块状备用；
第7步：将紫菜放入热水中泡开，用筷子搅拌下；
第8步：这个时候腐竹也泡好啦，捞出腐竹，冲洗干净后切成块状备用；
第9步：将所有食材放入蒸锅中蒸熟；
第10步：将蒸好的食材和紫菜都放入料理杯中打成泥状；
第11步：锅中刷上一层薄薄的橄榄油，将泥放入锅中加入少许清水再翻炒下，让味道更好更香；
第12步：好啦，完成啦！
小提示：
1.胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。
2.杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，营养非常丰富，妈妈们也可以换成其他菌菇类。
3.紫菜被称为“海洋蔬菜”，营养丰富，含碘量很高。还富含胆碱和钙、铁，可促进宝宝骨骼、牙齿的生长发育，适量的给宝宝加点紫菜也是不错的选择。
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