润肺雪梨粥怎么做
2020-07-06 13:32:50 / 宝宝辅食微课堂
春节如遇雾霾天，给宝宝喝润肺雪梨粥，全家也适用哦
最近的朋友圈里除了晒娃、新年聚餐之外，又多了好多调侃雾霾的动态。雾霾时我们可以给宝宝吃一些润肺的辅食，我列举一些止咳清肺的食材，有莲藕、雪梨、白萝卜、百合、银耳、木耳、荸荠等。这些食材中百合必须要1岁以上添加，木耳、银耳、荸荠要打碎之后才能适合10个月以上的宝宝添加。
- 月龄：9个月+
- 食材：红枣 2颗、 雪梨 半个、 莲藕 30克、 大米 50克、
润肺雪梨粥的做法
第1步
首先我们准备要需要的食材。
第2步
大米和红枣各浸泡1小时以上，红枣要用开水或温水浸泡。
第3步
大米浸泡后放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮至粘稠。
第4步
红枣去皮、去核，切成小碎粒。
第5步
雪梨去皮去核，切成碎粒，莲藕切成碎粒。特别注意，红枣要少用点，否则味道太甜。 PS：9个月的宝宝还是以泥状辅食为主，对半固体的性状还在适应阶段，所以颗粒不能太大。
第6步
等粥煮至粘稠后加入雪梨、莲藕和红枣碎。
第7步
继续用小火焖煮，煮20分钟左右以上，粥的稠读可以控制煮的时间控制。
第8步
煮好后粥的性状类似上图，红枣、莲藕和雪梨完全炖烂了，但又会有点颗粒状，这样能让宝宝更好地适应半固体的性状。小提示：
1：红枣皮不易消化，所以我们只取红枣肉留用。另外，红枣味道太甜，要少量使用，以免味道过重而影响宝宝的口味。
2：如果给6~8个月的小宝宝添加，可以不用红枣，只留用雪梨和莲藕，不过要打成糊后放粥或米糊中再添加。
3：如果1岁以上宝宝食用，可以加一片百合进去，润肺去燥的效果会更好。注意哦，只能加一片。
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