雪梨双米粥的做法
2020-06-30 11:37:08 / 宝宝辅食微课堂
宝宝发烧感冒腹泻了，食欲差，就喜欢吃这个哦!
●宝宝感冒、发烧、咳嗽时，辅食尽量做得细碎一点，软烂一点，要易于消化，这样才能更好的吸收。
●不建议在这道粥里加冰糖或白糖，特别是宝宝有发烧、咳嗽时，糖分消化过程中会产生很多热量，会加重病状。另外，这道辅食中加入了雪梨和双米(大米：小米=1:1)，吃起来特别香，带一点点自然的甘甜，也不需要额外的调味。
特别补充一下，从营养角度和食疗功效来看，这道双米粥既能在感冒咳嗽时作为食疗调理，也特别适合日常添加。小米和大米用1:1的比例搭配，再加雪梨慢炖，有润肺祛燥、止咳化痰、健脾养胃的作用。营养元素也很丰富，有充足的碳水化合物(能量)、多种易吸收的氨基酸、维生素A、B1、B2、B6、E和钙、铁、钾等。
- 月龄：9个月+
- 食材：大米 30克、 小米 30克、 雪梨 半个、
雪梨双米粥的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
大米和小米用水浸泡1小时，充分泡涨。
第3步
雪梨去皮、去核、去蒂，切成小碎粒。
第4步
起锅倒入大米和小米，尽量一次性加足水量，大火烧开，水开后搅拌一下，转小火，煮15分钟左右。
第5步
煮的时候要偶尔搅拌一下，以免糊锅。
第6步
煮至粘稠后加入雪梨碎。
第7步
盖上盖子，再用小火煮20分钟左右，煮至雪梨有点化掉的感觉就可以出锅了。
第8步
盛出后稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃啦。黄妈想多说一句，生病时的宝宝要喝稀一点的粥，我这个煮的有点儿干了。
第9步
如果宝宝连粥都不喜欢喝或咀嚼能力较差，我们可以用辅食机搅拌一下。
第10步
细腻度可以自行把控，确保易消化易入口就可以了。 PS：小米搅拌后会有一些小黑点，这些是正常的呦。小提示：
1：这道辅食真的非常好喝，建议宝妈们不要主动的加糖，如果宝宝真的不爱吃，再考虑加一点点。
2：煮粥的时候，最好一次性加足水量，中途加水后煮出来的粥，会觉得水和粥是分离的。
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