蔬菜鸡肉小方的做法
2020-06-30 11:15:48 / 宝宝辅食微课堂
我特别推荐今天的这道蔬菜奶酪小方，食材中有蔬菜，鸡肉和奶酪营养非常均衡哦，味道也是棒棒哒!
●蔬菜鸡肉小方的口感比较细腻，虽然是固体的形状，但几乎是一抿就化，对宝宝的咀嚼能力要求不高。如果不加奶酪，也适合10个月的宝宝添加，但块状的大小要根据宝宝的适应能力调整哦。
●当宝宝开始喜欢自主进食时，妈妈们应该耐心协助，并鼓励宝宝。如果出现吃的太快或囫囵吞咽而导致呛到、噎住的情况，妈妈们可以采用海米立克急救法。
这道辅食要搭配主食才能作为宝宝的一餐，可以搭配面条、粥类、馄饨之类的食物，另外再煮一点蔬菜给宝宝吃就完美了，营养满满的一餐。另外，再补充一个事儿，这道辅食中的食材都可以随意替换，但蔬菜不要太多，蔬菜的总量和肉的比例最好在2:3之内。
- 月龄：12个月+
- 食材：鸡胸肉 200克、 胡萝卜 20克、 奶酪 20克、 甜椒 20克、
蔬菜鸡肉小方的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
胡萝卜、甜椒切碎；鸡肉切成小块。 PS：如果妈妈们觉得鸡肉会有点腥，可以用葱花和生姜腌制一会儿。
第3步
将鸡肉、胡萝卜和甜椒奶，酪放入辅食机中搅拌成泥，细腻度可以自行调整哦。
第4步
取一个容器，放入一张硅油纸，没有硅油纸也可以用容器内壁刷油的方式代替。
第5步
再把蔬菜肉泥放入容器中，表面抹平一点，稍稍压实。 PS：这个容器可以用碗或深口盘子代替。
第6步
放入蒸屉中，上面盖个盘子，以免蒸的时候水蒸气回流，影响成型。
第7步
起锅开中火。
第8步
冷水上锅，用中火蒸15分钟以上。如果是用碗装肉泥的话，可能会比较厚，建议蒸20分钟以上哦。
第9步
蒸好后稍稍冷却，倒扣脱模。
第10步
撕去硅油纸。
第11步
切成适合宝宝一口吃的大小就可以了。
第12步
制作完成 摆盘小提示：
1：鸡肉可以用猪肉、牛肉、鱼肉、虾肉代替。蔬菜可以根据家里现有的代替。不过，蔬菜不要加得太多，蔬菜的总量和肉的比例控制在2:3以内。
2：吃剩下的可以放辅食盒中，冰箱冷冻保存5天左右。下次给宝宝添加时要先解冻再蒸，不能直接拿来蒸，因为温度变化过大会导致营养的流失。
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