奶香大米布丁的做法步骤
2020-06-30 11:15:45 / 宝宝辅食微课堂
今天这道奶香米布丁就是一道很理想的小点心。米香奶香混为一体香气诱人，口感软糯嫩滑十分可口，营养也非常丰富!
●和布丁搭配的水果，黄妈用了火龙果，但肠胃功能较差，容易腹泻的宝宝不建议添加火龙果哦。妈妈们也可以选用香蕉、牛油果或酸奶代替。
●给宝宝作为点心时要注意添加的时间和量，和接下来的正餐时间最好相隔2小时以上，一次不要吃得太多，以免吃的太饱而影响了正餐的食欲。
告诉宝妈们一个偷懒的小窍门，如果家里刚好有剩下的粥或米饭，也可以直接加配方奶打成糊。这样可以省去煮和浸泡的步骤，做起来特别快。如果想多做一点，建议网上买几个酸奶杯，蒸好后放凉冷藏就可以了，下次吃的时候热一下。
- 月龄：12个月+
- 食材：鸡蛋 1个、 大米 30克、 配方奶 200毫升、
奶香大米布丁的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
大米洗净后用配方奶浸泡，浸泡1小时，充分泡涨。
第3步
泡涨后全部倒入锅中，大火煮开后转小火，边煮边搅拌。
第4步
煮至微微粘稠就可以咯。
第5步
煮好后放入辅食机中。
第6步
搅拌至细腻无颗粒。
第7步
再称重取80克奶香大米糊，放置一旁冷却待用。
第8步
取一个容器，打散一个鸡蛋，等大米糊冷却后再倒入蛋液中，继续搅打均匀。
第9步
再准备一个上锅蒸的容器，过筛倒入混合后的蛋液。
第10步
盖上保鲜膜，密封。
第11步
水开后上锅，中火蒸15分钟就可以了。
第12步
蒸完 上面放一点火龙果即可小提示：
1：配方奶就是宝宝的奶粉，需要提前冲泡好。配方奶也可以用牛奶(2岁)或母乳代替哦。
2：蒸布丁时记得要先用保鲜膜密封瓶/碗口哦，要水开后上锅，转中火蒸15分钟，这几个关键步骤做好了，布丁都会非常滑嫩。
3：做多了的布丁可以放冰箱冷藏，想吃的时候再蒸一下就可以了，保存时间2-3天。
4：告诉宝妈们一个偷懒的小窍门：如果家里刚好有剩下的粥或米饭，也可以直接加配方奶打成糊。
查看全文
声明：本文内容来源于网络 / 宝宝辅食微课堂，本站仅供学习交流，若您发现自身的权利被侵害或有侵权作品的，请通过526261217@qq.com通知我们删除。
