宝宝版粉蒸肉怎么做好吃
2020-05-25 22:24:58 / 宝宝辅食微课堂
粉蒸肉是一道四川特色菜，今天我们按照宝宝的口味做一下小小的改版，把大米和糯米打磨成米粉，搭配土豆和猪肉一起蒸，别有一番味道哦。猪肉含有较高的蛋白质;土豆和米提供了充足的碳水化合物，矿物质元素也比较多，而且糯米中的钙含量非常高，适量添加还能起到补钙、增进食欲的作用。
- 月龄：2岁+
- 食材：猪肉 100克、 大米 20克、 糯米 20克、 土豆 1个、 宝宝盐 1克、 宝宝酱油 2克、 核桃油 2克、
粉蒸肉的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
土豆切块，用水浸泡一会儿。
第3步
猪肉切成薄片。
第4步
放入盐和酱油，搅拌均匀。
第5步
放置一旁，腌制半小时。
第6步
大米和糯米一起放入锅中，用小火翻炒，呈微黄色后盛出。
第7步
放入搅拌机中。
第8步
打磨成粉。
第9步
米粉中加入适量水。
第10步
再加入酱油和盐调味，搅拌均匀。
第11步
把肉放入米糊中。
第12步
搅拌均匀。
第13步
开始装碗啦：土豆先放在碗底，肉放在最上面。
第14步
淋上一点点食用油。
第15步
冷水上锅，蒸40分钟即可出锅。小提示：
1.粉蒸肉的营养成分缺少了维生素的含量，给宝宝配餐时最好搭配蔬果一起添加，营养均衡的每一餐~才能让宝宝的身体棒棒哒。
2.糯米比较粘黏，不容易消化，1岁以下的宝宝不能食用，1~2岁的宝宝建议少量添加。
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