面条小饼怎么做好吃

面条小饼的做法

第1步

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 面条 30克 / 虾仁 30克 / 鸡蛋 1个 熟玉米粒 15克 / 西兰花 10克 辅料：鲜菇粉 / 柠檬片 / 油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量

第2步

虾仁去除腹部、背部的虾线，切成碎末状，放上柠檬片腌制15分钟。 *放上柠檬片、挤入柠檬汁、加入姜片，这些做法你们都可以采纳，去腥作用特别好。

第3步

西兰花放入沸水锅中焯水，同样切成碎末状。 *姐妹们也可以根据宝宝的喜好替换蔬菜，或者添加一些宝宝平时不爱吃的蔬菜，改善挑食情况。

第4步

面条放入沸水锅中煮软。 *煮的时间以自家的面条为准，我大概煮了5分钟。面条只要8分熟就可以了，如果煮的过软、过烂，接下来会坨。 *关于面条的选择我之前已经推荐过好多了，什么小米面条、雪藕面条、藜麦面条，只要是配料干净的无添加面条，你们都可以用。

第5步

然后捞出，再过一遍凉水，控干水分放好备用。

第6步

虾仁腌制完成后去掉柠檬片，将虾泥加入到面条中。

第7步

面条内再放入熟玉米粒、西兰花末、鲜菇粉。 *鲜菇粉就是用多种菌菇类制成的调味料，家里没有的姐妹自行替换成盐来调味哦。

第8步

最后打入1个鸡蛋，将所有食材搅拌均匀。

第9步

热锅刷油，取适量面条划圈整理成圆形饼状，放入锅中。

第10步

*你们也可以用面条盘成个镂空的圆形，将剩余蛋液铺撒在中间，会更好看。

第11步

盖上盖子，开小火煎至蛋液凝固后翻面。 *除了蛋液外，所有的食材都是熟的，所以你们不要烙的时间太长，一旦定型就可以翻面了。

第12步

待两面全部定型，完全熟透后取出。

第13步

这些食材量我一共做了15个面条小饼，虽然用时短，但足够全家人一起吃了，做早餐是最最合适的！