海苔肉松厚蛋烧怎么做
2022-06-07 11:54:33 / 爱吃饭学堂
- 月龄：12个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：鸡蛋2个、海苔6片、肉松5克、油4克、淀粉1.5克、水15毫升
第1步：准备好食材。
第2步：淀粉加水调匀。
第3步：鸡蛋洗净打散，加入水淀粉搅拌均匀。
第4步：不粘锅刷一层油，全程小火。先倒入1/3的蛋液。待蛋液半凝固时放上两片海苔，撒上肉松。待蛋液快熟时卷起成卷，推向锅的一边。
第5步：再分两次倒入各1/3的蛋液，放上海苔、撒上肉松，同步骤4一样卷成卷。
第6步：最后把卷好的蛋烧各个面再煎一会儿，煎至熟透。出锅后切小段。
第7步：厚蛋烧是方便抓握的吃蛋类的方法之一。制作时可以混入宝宝喜欢或不喜欢的食材，增加不同的色彩和口味。
小提示：
1. 全程小火慢煎，厚蛋烧的颜色会更漂亮。
2. 海苔也可以剪碎了直接和蛋液混合后煎。
3. 大宝宝吃可以根据口味加少许调味料进行调味。
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