茄汁虾滑的做法
2022-03-12 23:21:50 / 爱吃饭学堂
- 月龄：12个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：基围虾35克、苹果30克、无添加番茄酱5克、油3克、淀粉2.5克
第1步：虾去壳去虾线洗净，苹果洗净去皮去核。
第2步：虾剁碎、苹果切碎。
第3步：虾肉加1.5克淀粉、1克油，搅拌均匀后静置一会儿。
第4步：锅内倒水煮沸，调至中小火，用勺子挖适合宝宝大小的虾肉放入水里。全部挖完后煮至熟。
第5步：苹果入油锅，翻炒至软烂。加入虾滑，继续翻炒均匀。
第6步：番茄酱加1克淀粉、适量水搅拌均匀，倒入锅中。煮至汤汁粘稠后盛出。
第7步：酸甜可口很开胃
小提示：
1. 苹果也可以用菠萝、芒果等水果替代。
2.虾肉中可以少量加入一些蔬菜调节味道。
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