双色鸡肉肠的做法
2021-10-23 23:13:09 / 宝宝辅食天天学
今天我给大家分享一个很新颖的做法，把一根香肠做成两种颜色，不仅一口可以吃到不同的口味，更是能吸收更多的营养哦。
胡萝卜跟西兰花都是维生素非常丰富的蔬菜，西兰花的维生素C比番茄还要高。但是它们俩都自带一股不是每个人都喜欢的味道，所以要是自己家宝宝就是不爱吃这种带着体味的蔬菜，别急，咱们可以尝试着把它们做成香肠、肉丸等搅打进肉里的食谱试试，可能就会慢慢接受了哦。
肯定会有姐妹疑惑，那么全部搅打在一起不是更省事吗?省事那是省事了，但是那个颜色混在一起不好看啊，其实食物的卖相是会影响食欲的哦，尤其是有的姐妹也跟我提过她们家的宝宝就是“颜控宝宝”，不好看就不爱吃哈哈哈。
- 月龄：10个月+
- 食材：鸡腿肉100克+100克，胡萝卜20克，西兰花20克，玉米淀粉5克+5克，鸡蛋1个
第1步：材料准备：鸡腿肉100克+100克，胡萝卜20克，西兰花20克，玉米淀粉5克+5克，鸡蛋1个
第2步：胡萝卜、西兰花焯水，捞出沥干备用
第3步：蛋清分离
第4步：100克鸡腿肉、胡萝卜、蛋黄放入搅拌机搅拌成肉泥
第5步：加入玉米淀粉搅拌均匀
第6步：倒入裱花袋备用
第7步：另外100克鸡腿肉、西兰花、蛋清放入另一个搅拌机搅拌成肉泥
第8步：加入玉米淀粉搅拌均匀
第9步：倒入裱花袋备用
第10步：香肠模具内壁涂油，脱模更方便
第11步：一根香肠模具里挤入一层胡萝卜肉泥，一层西兰花肉泥拼成双色
第12步：加盖，蒸锅上汽后放入蒸20分钟即可
第13步：宝宝说这个香肠太可爱了！
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