土豆泥月饼的做法

2021-09-22 22:22:12 / 宝宝辅食天天学

中秋节到了，市面上开始销售各式各样的月饼了，精美讨喜的包装总吸引宝宝开始犯馋。不过市面上的月饼，一般都是高糖分高热量，对小宝宝们来说肠胃负担过重，难以消化，实在是不适合的。

今天就来分享一款超简单的月饼做法，土豆泥做外皮，内馅是鲜味的肉末，好吃又健康!土豆的营养无需多讲，它所富含的维生素C是苹果的十倍之多，为蔬菜之最。而内馅的肉末中，我还加入了洋葱碎，洋葱有较强的杀菌作用，能抵御流感病毒。

用土豆泥包裹肉馅搓成一个个小球，然后借助月饼模具压出各种好看的造型，再放入烤箱烤一烤，营养鲜味的月饼就做好了!

外皮软糯，奶香十足，内馅滑嫩，带着洋葱的香气，这份月饼太特别了!关键是省时省力，低油低盐，特别适合宝宝食用哦!

第1步：准备食材：熟土豆250克，牛奶10克，肉末100克，洋葱碎20克，宝宝酱油5克，玉米淀粉适量

第2步：熟土豆加入牛奶、玉米淀粉，趁热压成泥

第3步：洋葱碎倒入肉末中，加入宝宝酱油，玉米淀粉，搅拌均匀

第4步：取约30克土豆泥，搓圆压扁成中间厚边缘薄，然后放入约10克肉泥

第5步：收口后揉成光滑小团

第6步：模具涂油防粘，然后把土豆球塞入模具

第7步：在平面上按压出来

第8步：烤箱预热，170度烤10-15分钟即可

第9步：软糯好鲜味，满满节日仪式感

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土豆泥

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