椰蓉扭扭酥的做法

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，面丝千连，烘煎后表面金黄酥脆，里面柔软白嫩。

手抓饼要自己做比较麻烦，在超市看到一款手抓饼没有额外添加剂，虽不提倡常吃，但偶尔让小孩吃上几小块也不用担心。

做法超级简单，无需揉面，一扭一烤就好。中间我夹了椰蓉，扭一扭做螺丝造型，有趣又容易抓握。

表面涂上蜂蜜和白糖，经过烘烤后，表面焦糖酥脆，里面丝丝分明，每一口都带着椰香，太美味了！