南瓜黑米饼的做法

2021-03-19 14:06:34 / 宝宝辅食天天学

很多宝宝都喜欢吃软软糯糯的南瓜饼，我家宝宝也不例外。所以之前给姐妹们分享过很多不同馅料的南瓜饼做法。

今天咱们来包营养饱腹的黑米，这样做出来的南瓜黑米饼即使点心又是主食，一口咬下去软软糯糯又Q弹，非常好吃。

虽说糯米不能多吃，容易胀气，但适量食用糯米却有着和胃暖胃的功效。而这道南瓜饼里用黑米作馅料就更是了不得，黑米的营养可是大米的1-3倍呢！它有着大量的维生素C和花青素，健脾暖肝、养肝明目呢。

咱们除了可以用它来制作美食，省事点的把一点黑米混合白米来煮饭也是可以的哦。

第1步：食材准备：熟南瓜150克，糯米粉150克，中筋面粉25克，熟黑米饭100克（可以加点糖口味更好），细砂糖10克，玉米油10克，白芝麻适量

第2步：熟南瓜压泥

第3步：倒入糯米粉、中筋面粉、玉米油和细砂糖

第4步：搅拌成棉絮状

第5步：揉成光滑面团

第6步：搓成条状，等份分割

第7步：每一份搓圆、擀开

第8步：包入熟黑米

第9步：包起后搓圆，按压成稍厚的饼

第10步：表面涂薄薄一层玉米油后撒上一点点白芝麻在中间

第11步：蒸锅上汽后蒸20分钟即可

第12步：好软好糯真好吃

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南瓜饼

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