纯素快手菜的做法步骤

谁说素菜不好吃？肉菜吃腻了，快给宝宝试试这个！

第1步

食材准备：卷心菜、熟透的番茄1个、土豆1个。

第2步

卷心菜切成细丝，放热水里焯一下，盛出来沥干水分备用。

第3步

土豆洗净去皮，先切条再切成大小均匀的小块（根据自家宝宝的咀嚼能力和消化能力决定）。

第4步

在西红柿身上划一个十字，放入开水中烫一下，去皮后用刀切成丁备用。热锅凉油，放入西红柿末，翻炒。

第5步

西红柿会慢慢变软融化，汁液变丰富。

第6步

倒入适量开水到西红柿当中，作为汤底。

第7步

先倒入土豆丁，焖煮，等到土豆块完全熟透变软。再加入焯水后的卷心菜，搅拌均匀。

第8步

调入少许盐，搅拌均匀，即可出锅啦。

第9步

太简单了对不对

第10步

可以当成一道菜，如果汤底多放水，也是一道浓汤，给孩子做面片、面条，都是非常美味的。这道改版的纯素菜，很开胃，没有难度，如果宝宝肉菜吃腻了，妈妈们不妨换换样，既能调理孩子消化不良，也营养丰富。