肉末烩彩椒木耳的做法

2021-03-04 21:38:29 / 宝宝辅食天天学

今天这道肉末烩彩椒木耳颜色鲜艳，红彤彤的彩椒寓意新的一年红红火火，很适合新春佳节哦！

用彩椒、木耳和肉末大杂烩翻炒而成，脆甜的彩椒和爽口的木耳非常好吃，这一盘就能让宝宝乖乖吃饭，大人们用来作为下酒菜也是不错的哦。

一说到椒，可能姐妹们就会疑惑，宝宝能吃彩椒吗？彩椒不辣吗？其实，彩椒也叫菜椒，圆圆胖胖的，有青色、红色和黄色，去掉瓤后一点都不辣，反倒有点甘甜。彩椒的维生素C非常高，是苹果的3倍以上，还能促进食欲、有助消化，别错过这个营养美味的食材哦。

而黑木耳更是食物中的含铁冠军呢，这一道大杂烩有着各种出色的营养，姐妹们赶紧给宝宝和家人们做起来啊！

第1步：食材准备：肉末50克，彩椒1个，干木耳10克，玉米淀粉3克，生抽10克，盐1克，食用油5克

第2步：干木耳泡发

第3步：彩椒切块

第4步：肉末里倒入玉米淀粉和生抽拌匀腌制

第5步：锅里倒油，小火加热，倒入肉末和彩椒翻炒

第6步：倒入木耳翻炒炒熟，调入一点盐调味即可

第7步：新的一年，红红火火！

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木耳

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