鲜虾蘑菇芝士浓汤的做法
2020-11-30 20:57:12 / 宝宝辅食天天学
家里经常做清爽的煲汤，偶尔在外面的西餐厅吃到西式浓汤就会觉得非常惊艳，浓汤一般料很足、奶香浓郁、很有饱腹感。
其实宝宝吃着也不错，奶香口味的各种蔬菜也会让宝宝更容易接受，即使有的宝宝不喜欢西兰花或胡萝卜等自带“体味”的蔬菜，要是加入到浓汤里也会容易接受很多。
今天分享一碗鲜虾蘑菇芝士浓汤，鲜虾跟蘑菇蔬菜炖煮出了鲜味，配上一滴滴奶香十足的汤汁，每一口都滑溜进舌尖至喉咙，越吃越停不下来。
另外，最后撒上的芝士粉可是画龙点睛之笔呀，汤汁的热力融化了芝士粉，让浓汤更浓郁，还有补钙作用呢，让宝宝回味无穷呢！
- 月龄：12个月+
- 食材：口蘑6个，鲜虾肉6只，胡萝卜20克，西兰花20克，淡奶油20克，中筋面粉10克，盐1克，芝士粉、食用油适量
第1步：食材准备：口蘑6个，鲜虾肉6只，胡萝卜20克，西兰花20克，淡奶油20克，中筋面粉10克，盐1克，芝士粉、食用油适量
第2步：口蘑切片，胡萝卜、西兰花切粒
第3步：锅里倒油，小火加热，倒入口蘑翻炒出水
第4步：倒入胡萝卜和西兰花粒炒软
第5步：倒入鲜虾炒熟，倒出备用
第6步：锅里倒入面粉翻炒至微微黄色
第7步：倒入约200克清水搅拌至无颗粒
第8步：等到边缘出现小泡沫，临近烧开时倒入之前翻炒的材料
第9步：烧开至喜欢的粘稠度后加入淡奶油和盐
第10步：熄火，出锅，撒入芝士粉就做好啦！
第11步：健康补钙，香浓美味！
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